Alexandras fruchtiger Winterspritz
Hier gibt es das Rezept

Das brauchen Sie:
500 ml Orangensaft
200 g brauner Zucker
4 Nelken
4 Kardamom Kapseln
1 Zimtstange
1 Sternanis
Je 1 Zweig Rosmarin/Thymian
So wird’s gemacht:
Zucker karamellisieren lassen
Gewürze kurz mitschwitzen
Mit Orangensaft ablöschen und 1/3 einkochen lassen
Dann durch ein Sieb passieren und in eine Flasche füllen
Abkühlen lassen
Mit Sekt oder alkoholfrei mit Wasser aufgießen (4cl Sirup für ein 0,2l Glas)
Zur Dekoration eignen sich Zimtstangen und getrocknete/kandierte Orangenscheiben
So schmeckt HeimatGlück im Winter! Genießen Sie es und halten einen Moment inne!